Ингредиенты:
- Бекон или свиная грудинка – 50гр.
- Яйцо – 1шт.
- Мука – не полная чашка.
- Вода – 200мл.
- Сливки – 3ст.ложки.
- Перец черный, мускатный орех, соль – по вкусу.
- Зелень для украшения.
Приготовление:
Муку посолить, добавить постепенно воду, яйцо, все перемешать, чтобы получить тесто, как на блинчики.
Пожарить небольшими блинчики.
Обжарить нарезанный бекон или грудинку, добавить муку, все перемешать.
Добавить сливки, мускатный орех и еще потушить в течении нескольких минут.
Блинчики выложить на тарелку, добавить полученную смесь, подавать горячим.
|
