Ингредиенты для глинтвейна:

1 апельсин, 5 бутончиков гвоздики,
сухое красное вино - 700 мл,
0,5 ч.л. корицы, 3 ст.л. сахара,
0,5 ч.л. мускатного ореха,
1 ч.л. молотого имбиря, анис



Приготовление глинтвейна:

1. Налить в кастрюлю полстакана воды, добавить гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь. Перемешать. Довести до кипения, отставить, дать настояться 15 минут. Полученный отвар отцедить.

2. Добавить в отвар апельсин, наренный крупными кубиками, вино, сахар, анис.

3. Довести почти до кипения, но не кипятить!

4. Разлить горячим по стаканам или стеклянным чашкам. Подавать горячим.

Приятного аппетита!