Отварить 100 г белых грибов, добавить мелко нарезанные 2 моркови, 1
репчатую луковицу. Посолить. Варить до мягкости в небольшом количестве
воды. Нарезать 0,5 кг свежей белокочанной капусты и поставить варить в
отдельной кастрюле. Когда грибы и морковь станут мягкими, положить их в
кастрюлю с капустой. Пожарить ст. ложку пшеничной муки в растительном
масле и тоже добавить в суп. Заправить 1 ст. ложкой томата-пасты.
Прокипятить. Снять с огня, добавить зелень.
|
Приветствую Вас Гость | RSS | ||||||||||||||||||||||||||
|
Меню 
|