Нарезать кубиками огурцы, маринованные грибы, солёные грузди, волнушки,
рыжики или шампиньоны, сморчки, яблоки свежие и мочёные, сливы, вишни,
персики и мочёный виноград. Сварить картофель, свеклу, зелёную фасоль.
Сложить всё в суповую миску. В 2 бутылки кваса прибавить соли, перца,
зелёного лука, петрушки, укропа, по желанию горчицы с солью и оливковым
маслом. Влить квас в суповую тарелку, добавить кубики огуречного льда
(вода с огуречным соком).
|
Приветствую Вас Гость | RSS | ||||||||||||||||||||||||||
|
Меню 
|