Необходимо: 90 г белых грибов (можно подосиновиков), 100 г сметаны, 1 помидор, 1 луковицу, укроп, сливочное масло.

Приготовление грибов:
1. Грибы почистить, нарезать дольками, обжаривать на сливочном масле.

2. Добавить поджаренный репчатый лук, сметану и тушить 20-25 мин. При подаче выложить грибы на порционную сковороду, сверху - дольки отдельно обжаренных помидоров и посыпать укропом.